- Zahřejte vodu:
- Přiveďte vodu k varu a nalijte ji do misky. Můžete také použít velmi horkou vodu z kohoutku.
- Přidejte mandle:
- Vložte mandle do horké vody.
- Nechejte mandle působit:
- Mandle ponechte ve horké vodě asi na 1-2 minuty. Tím se změkčí skořápka a bude snazší ji odstranit.
- Odstředění a ochlazení:
- Odstředěte mandle z horké vody. Můžete je položit na utěrku nebo papírový ubrus a nechat je chvíli ochladit. Skořápka by měla být teď dostatečně měkká na to, aby se snadno oloupala.
- Oloupejte mandle:
- Každou mandle vezměte mezi prsty a mírně ji stiskněte. To by mělo způsobit, že se skořápka roztrhne, a mandle můžete snadno vyjmout. Pokud se některé mandle stále nechtějí oloupat, můžete použít drobný nůžek nebo špičku nože k tomu, abyste otvor na skořápce trochu rozšířili a mandle vyjali.
Tímto způsobem byste měli být schopni snadno oloupat mandle. Oloupané mandle můžete použít v různých receptech nebo je jíst jako zdravý snack.